Junto con el ministro de Agricultura, Luis Basterra, el ministro de Desarrlo Productivo anticipó detalles sobre el inminente Decreto de Necesidad y Urgencia.
Se trata del Plan Ganadero y el nuevo esquema para la exportación de carne vacuna, el cual comenzará en los próximos 30 días y tendrá como objetivo aumentar las exportaciones pero sin afectar “el bolsillo de los argentinos”.
El objetivo es aumentar las exportaciones de 3,2 millones de toneladas de carne actuales a 5 millones de toneladas.
Luego de la reunión entre Alberto Fernández, los ministros, representantes de las entidades rurales, cámaras que nuclean a industriales y exportadores de la carne, Matias Kulfas junto con Luis Basterra comunicaron los detalles del plan vía conferencia de prensa.
Estuvieron presentes en la reunión representando al campo: José Martins (Consejo Agroindustrial Argentino), Nicolás Pino (Sociedad Rural), Juan José Grigera Naon (Instituto de Promoción de Carne Vacuna), Dardo Chiesa (Mesa Nacional de Carnes), Juan Eiras (Cámara Argentina de Feedlot), Alberto Fantini (Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados), Carlos Iannizoto (Coninagro), Carlos Achettoni (Federación Agraria), Jorge Chemes (Confederaciones Rurales Argentinas) y Mario Ravettino (Consorcio Propietarios de Carne).
En la conferencia de prensa Matias Kulfas anunció que el DNU será publicado en el boletín vespertino y anticipó las siguientes cuestiones:
- Reapertura gradual de las exportaciones
- Objetivo: exportar 5 millones de toneladas.
- Ampliación del acuerdo con los frigoríficos para vender 11 cortes a precios populares y accesibles hasta el 31 de diciembre
- ‘Mesa de Coordinación Sectorial’
Los 11 cortes de carne a precios populares:
- Tira de asado – $359 x kg.
- Vacío – $499 x kg.
- Matambre – $549 x kg.
- Cuadrada / Bola de lomo – $515 x kg.
- Tapa de asado – $429 x kg.
- Carnaza – $379 x kg
- Falda – $229 x kg.
- Roastbeef – $409 x kg.
- Espinazo* – $110 x kg (vigente en Precios Cuidados).
- Carne picada* – $265 x kg.
- Paleta – $485 x kg.